El transporte de peces vivos es una operación logística crítica en la acuicultura, fundamental para la repoblación de estanques, la venta en mercados de productos frescos o la transferencia entre centros de cultivo. Debido a que el traslado implica eventos traumáticos (captura, carga y descarga), los peces liberan cortisol y adrenalina, lo que suprime su sistema inmunológico y puede provocar una alta mortalidad si no se gestionan adecuadamente los niveles de oxígeno disuelto y la calidad del agua.
Factores de riesgo durante el traslado
En un contenedor cerrado, la calidad del líquido disminuye rápidamente debido a la actividad biológica del animal:
Acumulación de CO₂: El gas carbónico derivado de la respiración reduce el pH del agua, acidificándola.
Aumento de Amoníaco: Las excreciones (heces y orina) elevan los niveles de amoníaco total, lo que puede causar lesiones graves en las branquias.
Estrés Térmico: Las fluctuaciones de temperatura afectan directamente el metabolismo del pez y la solubilidad del oxígeno.
Factores de riesgo durante el traslado
En un contenedor cerrado, la calidad del líquido disminuye rápidamente debido a la actividad biológica del animal:
Acumulación de CO₂: El gas carbónico derivado de la respiración reduce el pH del agua, acidificándola.
Aumento de Amoníaco: Las excreciones (heces y orina) elevan los niveles de amoníaco total, lo que puede causar lesiones graves en las branquias.
Estrés Térmico: Las fluctuaciones de temperatura afectan directamente el metabolismo del pez y la solubilidad del oxígeno.
Protocolos para un transporte exitoso
Para garantizar la supervivencia y el bienestar de los ejemplares, es necesario implementar una estrategia de saturación de oxígeno y control ambiental:
Oxigenación Activa: Se debe mantener el nivel de oxígeno próximo a la saturación, idealmente entre 7 y 8 mg/L. La inyección de oxígeno puro es la forma más rentable de contrarrestar el aumento de desechos metabólicos.
Control de Temperatura: El metabolismo se ralentiza en aguas frías, optimizando el consumo de oxígeno. Se recomienda transportar truchas entre 5°C y 10°C, y especies cálidas como tilapias entre 15°C y 20°C.
Ayuno Previo: No alimentar a los peces antes del viaje reduce drásticamente la cantidad de excrementos y sólidos en suspensión, manteniendo el agua más limpia y alcalina por más tiempo.
Movimiento Controlado: El oleaje suave dentro del contenedor ayuda a la oxigenación natural, pero debe evitarse un movimiento excesivo que aumente el estrés físico.
Soluciones especializadas con GASEX
En GASEX, somos expertos en el soporte vital para la industria acuícola chilena. Proveemos oxígeno de alta pureza y sistemas de difusión de burbuja fina diseñados específicamente para tanques de transporte, asegurando que el suministro de gas sea constante durante trayectos que pueden durar horas o incluso días. Entendemos que cada ejemplar representa una inversión valiosa; por ello, nuestras soluciones de gases industriales permiten transportar mayores densidades de peces con una tasa de supervivencia cercana al 100%. Con el respaldo de GASEX, su logística de peces vivos se convierte en un proceso seguro, eficiente y alineado con los estándares de bienestar animal más exigentes.
Oxigenación Activa: Se debe mantener el nivel de oxígeno próximo a la saturación, idealmente entre 7 y 8 mg/L. La inyección de oxígeno puro es la forma más rentable de contrarrestar el aumento de desechos metabólicos.
Control de Temperatura: El metabolismo se ralentiza en aguas frías, optimizando el consumo de oxígeno. Se recomienda transportar truchas entre 5°C y 10°C, y especies cálidas como tilapias entre 15°C y 20°C.
Ayuno Previo: No alimentar a los peces antes del viaje reduce drásticamente la cantidad de excrementos y sólidos en suspensión, manteniendo el agua más limpia y alcalina por más tiempo.
Movimiento Controlado: El oleaje suave dentro del contenedor ayuda a la oxigenación natural, pero debe evitarse un movimiento excesivo que aumente el estrés físico.
Soluciones especializadas con GASEX
En GASEX, somos expertos en el soporte vital para la industria acuícola chilena. Proveemos oxígeno de alta pureza y sistemas de difusión de burbuja fina diseñados específicamente para tanques de transporte, asegurando que el suministro de gas sea constante durante trayectos que pueden durar horas o incluso días. Entendemos que cada ejemplar representa una inversión valiosa; por ello, nuestras soluciones de gases industriales permiten transportar mayores densidades de peces con una tasa de supervivencia cercana al 100%. Con el respaldo de GASEX, su logística de peces vivos se convierte en un proceso seguro, eficiente y alineado con los estándares de bienestar animal más exigentes.
